Cuidado com o leite cru

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O MAPA – Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento alerta a toda a população sobre os riscos à saúde com a ingestão de leite cru, sem pasteurização.
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Apesar de ser um alimento nutritivo e muito utilizado por famílias em fazendas leiteiras, o produto é ideal para o desenvolvimento de grupos de bactérias que podem causar alterações e danos graves à saúde.
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O procedimento de coleta de amostras do leite garante que as fazendas leiteiras sejam certificadas e possam obter uma produção limpa e segura para todos os consumidores, e com os frascos de alta tecnologia fabricados para a coleta do leite, o monitoramento se torna ágil e fácil, com confiabilidade no processo.
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